Как сделать смузи

Смешивание смузи может быть одним из самых вкусных способов получить ежедневные фрукты или овощи. К счастью, вам не нужен рецепт приготовления вкусного смузи. Подумайте, что у вас под рукой, и какие вкусы вы хотели бы получить в коктейле. Например, смешайте йогурт с персиками для получения кремового смузи или добавьте арахисовое масло, если вы хотите напиток с высоким содержанием белка. Делайте замены в соответствии с вашей диетой и наслаждайтесь своим собственным коктейлем!

Ингредиенты

Клубнично-банановый смузи

  • 2 чашки (300 г) замороженной клубники
  • 1 свежий банан, очищенный
  • 1 чашка (240 мл) молока на ваш выбор
  • 1 чашка (220 г) льда
  • 1 столовая ложка (21 г) меда

Делает 2 смузи

Манго персиковый смузи

  • 3 чашки (495 г). рубленного манго
  • 2 чашки (450 г) нарезанных персиков
  • 1 чашка (285 г) простого греческого йогурта
  • 1 ⁄ 2 чашки (120 мл) молока
  • 1 чайная ложка (2 г) тертого имбиря
  • Мёд, по вкусу
  • 4 свежих листа мяты, по желанию

Делает 2 смузи

Vegan Green Smoothie

  • 1 замороженый банан
  • 1/2 чашки (50 г) смешанных замороженных ягод
  • 1 столовая ложка (7 г) льняного семени
  • 1 столовая ложка (16 г) натурального арахисового масла
  • 1 / 2 до 3 / 4 чашки (120 до 180 мл)растительной основе молока, такие как соевые или конопляное молоко
  • 2 чашки (450 г) свежего шпината

Делает 1 коктейль

Кокосовый ягодный смузи

  • 1½ стакана (232 г) черники
  • 1 ⁄ 2 чашки (120 мл) несладкого кокосового молока
  • 1 столовая ложка (1 г) листьев свежей мяты
  • 1 чайная ложка (4,9 мл) сока лайма
  • 1 чайная ложка (7 г) меда
  • 1 чашка (220 г) льда

Делает 1 коктейль

Кофейный протеиновый смузи

  • 1 чашка (240 мл) холодного кофе
  • 1 чашка (240 мл) миндального молока
  • 1/2 замороженого банана
  • 1 столовая ложка (14 г) порошка легкого шоколада или ванильного белка
  • 2 кубика льда

Делает 1 коктейль

Цитрусовый смузи

  • 1 апельсин, очищенный от кожуры
  • ¼ лимона, очищенного, расквартированного и посеянного
  • ½ чашки (75 г) кусочков ананаса
  • ¼ чашка (60 г) замороженных кусочков манго
  • 1 чашка (220 г) кубиков льда

Делает 1 коктейль

Смузи с шоколадно-арахисовым маслом

  • 1/4 стакана (62 г) сливочного арахисового масла
  • 2 банана
  • 1 ⁄ 2 чашки (120 мл) молока
  • 1/2 чашки (120 г) простого или ванильного йогурта
  • 2 столовые ложки (14 г) какао-порошка
  • 3/4 стакана (165 г) льда

Делает 2 смузи

Способ 1

Создайте собственный смузи

  1. 1Залить 1 / 2 до 1 стакана ( от 120 до 240 мл) жидкости в смеситель. Если вы сначала положите жидкость в блендер, машине будет проще смешивать ингредиенты. Хотя молоко и сок являются обычными смузи, вы можете использовать воду, кокосовое молоко, йогурт или немолочное молоко, такое как соевое, конопляное или миндальное молоко. 
    • Если вы хотите сократить сладость смузи, вы можете использовать холодный чай или овощной сок
    • Вы можете комбинировать разные жидкости. Например, используйте 1/2 сока и 1/2 воды, если вы не хотите, чтобы смузи был таким сладким.
  2. 2Поместите 2-3 бокала (от 350 до 525 г) фруктов в блендер. Большинство смузи включают фрукты, и вы можете выбрать один тип или комбинацию. Вы также можете решить, хотите ли вы использовать свежие или замороженные фрукты. Замороженные фрукты сделают ваш коктейль немного толще, поэтому вы можете захотеть оставить лед, когда будете смешивать его. Имейте в виду, что некоторые фрукты, такие как бананы или манго, настолько сладки, что вам может не потребоваться использование дополнительных подсластителей. Попробуйте приготовить коктейль из любого из этих фруктов: 
    • Ягоды: клубника, черника, малина, ежевика
    • Цитрусовые: апельсины, грейпфруты
    • груши
    • Каменные фрукты: персики, сливы, нектарины, вишня
    • манго
    • бананы
    • Папайя
    • Совет: всегда удаляйте кожуру, стебли или косточки с плодов. Если вы используете крупные фрукты, порежьте их на куски, прежде чем положить в блендер.
  3. 3Добавьте овощи, если вы хотите свежий вкусный коктейль, который не очень сладкий. Сократите количество фруктов, которые вы используете, чтобы вы использовали в общей сложности от 2 до 3 чашек (от 350 до 525 г) свежих продуктов. Например, вы можете использовать 1 чашку фруктов (175 г) и 1 чашку (175 г) овощей. Листовая зелень, такая как шпинат и капуста, легко смешиваются. 
    • Вы также можете попробовать сельдерей, огурец или сладкий перец.
  4. 4Зачерпните дополнительные молочные продукты, если вы хотите загустить смузи. Вместо того, чтобы наливать больше молока, которое сделает смузи более жидким, добавьте шарик греческого йогурта или замороженного йогурта. Греческий йогурт добавит белка и укрепит смузи, а замороженный йогурт сделает весь вкус смузи более кремовым и густым.
    • Экспериментируйте с использованием разных вкусов йогурта. Вы можете соответствовать вкусам фруктов или использовать дополнительные вкусы. Например, сделайте персиковый смузи с персиковым греческим йогуртом или попробуйте смузи из арахисового масла с шоколадным замороженным йогуртом.
  5. 5Включите специи, травы или ароматизаторы, чтобы сделать уникальный коктейль. Вы получите много восхитительного аромата от продукта, который вы используете, поэтому вам не нужно добавлять специи, если вы не хотите очень специфический аромат. Например, если вы хотите согревающие ароматы, добавьте несколько щепоток корицы, имбиря, куркумы или кардамона. Для сильного травяного вкуса положите 1-2 веточки свежих трав, таких как базилик или лаванда.
    • Вы также можете добавить несколько капель экстракта. Например, попробуйте экстракт ванили, лимона, мяты или миндаля.
  6. 6Добавьте ореховое масло, овес или орехи, чтобы придать смузи наполнитель. Если вы хотите больше белка в свой коктейль, добавьте 1-2 ложки вашего любимого орехового масла, овсяных хлопьев или тофу. Возможно, вы захотите добавить интересные текстуры, смешивая горсть орехов или семян, таких как семена чиа, семена льна или семена подсолнечника.
    • После того, как вы смешали смузи, вы можете добавить еще больше уникальных текстур. Вы можете размешать горсть сухофруктов, несколько ложек жареного кокоса, маленький кусочек мини-шоколадной стружки или горсть измельченных крекеров.
  7. 7Включите совок протеинового порошка или вашу любимую добавку. Если вы хотите добавить белок, но не хотите, чтобы ваш коктейль имел вкус арахисового масла, добавьте около 2 столовых ложек (28 г) протеинового порошка. Порошок быстро растворяется в смузи. Это также отличный шанс использовать любую порошкообразную пищевую добавку, которую вы принимаете.
    • Например, попробуйте добавить коллагеновые добавки в утренний коктейль.
  8. 8Смешайте на свой вкус подсластитель по своему вкусу. Вы можете использовать ваш любимый тип подсластителя, чтобы улучшить вкус вашего смузи. Если вы не хотите использовать стандартный сахар, попробуйте добавить несколько мягких фиников или сушеный инжир, чернослив или абрикосы. Вы также можете сбрызнуть медом, кленовым сиропом или сиропом агавы смузи. 
    • Если вы не уверены, сколько подсластителей добавить, вы можете смешать смузи и попробовать его на вкус. Это даст вам лучшее представление о том, сколько подсластителей использовать.
  9. 9Добавьте около 1 чашки (220 г) льда. Если вы хотите густой смузи, начните с по крайней мере 1 чашки (220 г) льда и добавляйте больше по мере необходимости. Если вы используете замороженные фрукты, вы можете оставить лед, так как замороженные фрукты будут действовать как лед. Имейте в виду, что если вы оставите лед со свежими фруктами, ваш коктейль будет больше похож на сок. 
    • Вы можете заморозить любой из ингредиентов смузи, чтобы напиток застыл. Например, вместо использования свежих ягод откройте пакет с замороженными ягодами и вылейте их прямо в блендер.
  10. 10Накройте блендер и растушуйте коктейль около 1 минуты. Продолжайте смешивать, пока ингредиенты не будут объединены и настолько гладкие, насколько вам нравится. Затем налейте смузи в 1 или 2 стакана и наслаждайтесь!
    • Если вам нужно хранить дополнительный коктейль, налейте его в герметичную емкость и поставьте в холодильник на 3 дня или заморозьте на 8 месяцев. Имейте в виду, что коктейль начнет таять в холодильнике, и вы можете смешать его с большим количеством льда, прежде чем подавать его. Чтобы подать замороженный смузи, перенесите его прямо в блендер и перемешайте до получения однородной массы.Совет: если хотите, украсьте свой коктейль кусочком фрукта, который вы использовали для его приготовления. Например, поместите оранжевое колесо на ободок стакана, если вы сделали цитрусовый смузи.

Способ 2

Пробуйте разные комбинации

  1. 1Сделать классический клубнично-банановый смузи. Этот естественно подслащенный смузи – популярный смузи по уважительной причине. Вам нужно смешать 2 чашки (300 г) замороженной клубники с 1 свежим бананом, 1 чашкой (240 мл) молока, 1 чашкой (220 г) льда и 1 столовой ложкой (21 г) меда. Вы можете попробовать смузи и добавить больше меда, если он недостаточно сладок на ваш вкус. 
    • Для действительно сильного клубничного вкуса попробуйте использовать клубничное молоко!
  2. 2Создайте сливочный коктейль с манго и персиками. Сделать освежающий фруктовый коктейль смешивания 3 чашки (495 г) нарезанные манго с 2 чашками (450 г) нарезанные персиков, 1 чашка (285 г) обычного греческого йогурта, 1 / 2 чашки (120 мл) молока, и 1 чайная ложка (2 г) тертого имбиря . Затем попробуйте смузи и добавьте мед, пока он не станет таким сладким, как вам нравится. 
    • Если вы хотите слегка мятного вкуса, добавьте 4 свежих листа мяты, прежде чем смешивать смузи.
    • Замените любой тип йогурта, который вам нравится. Например, используйте персиковый йогурт для дополнительного фруктового аромата.
  3. 3Смешайте шпинат с ягодами, чтобы приготовить веганский зеленый коктейль. Смузи – отличный способ проникнуть в ваши ежедневные овощи. Положите в блендер 2 чашки (450 г) свежего шпината вместе с 1 замороженным бананом и 1/2 чашки (50 г) смешанных замороженных ягод. Затем добавляют 1 столовую ложку (7 г) из льняного муки, 1 столовую ложку (16 г) натурального арахисового масла и 1 / 2 до 3 / 4 чашки ( от 120 до 180 мл) на растительной основе молока, такие как соя или конопли молоко, прежде чем смешать коктейль. 
    • Если вам не нравится еда из льняного семени или арахисовое масло, вы можете оставить их или использовать свое любимое ореховое масло или пасту.
    • Чтобы сделать этот коктейль более густым, добавьте 1 столовую ложку (16 г) дополнительного арахисового масла за раз. Чтобы разбавить его, смешайте с 2–3 столовыми ложками (от 30 до 44 мл) жидкости за раз.
  4. 4Смешайте замороженную чернику с кокосовым молоком для освежающего смузи. Для коктейль , который не содержит молочные продукты, молоко, или бананы, смешать 1 ½ чашки (232 г) черники с 1 / 2 чашки (120 мл) несладкого кокосового молока, 1 столовую ложку (1 г) свежих листьев мяты, 1 чайная ложка (4,9 мл) сока лайма, 1 чайная ложка (7 г) меда и 1 чашка (220 г) льда. 
    • Используйте любой тип ягод в этом смузи. Например, попробуйте ежевику или малину.Вариация: чтобы сделать этот коктейль более кремовым и наполненным, добавьте 1/2 чашки (122 г) простого или фруктового йогурта и 1 столовую ложку (6 г) овса.
  5. 5Смешайте холодный кофе с молоком для кофейного протеинового смузи. Вместо того, чтобы тянуться к чашке горячего кофе по утрам, сделайте наполнитель кофейного смузи. Смешайте 1 чашку (240 мл) холодного кофе с 1 чашкой (240 мл) миндального молока, 1/2 замороженного банана, 1 столовой ложкой (14 г) порошка легкого шоколада или ванильного протеина и 2 кубиками льда. 
    • Если вам не нравится миндальное молоко, используйте любой тип молока, например, коровье, соевое, овсяное или конопляное.
    • Для более сердечного смузи добавьте 1/4 стакана (22 г) овсяных хлопьев.
  6. 6Смешайте цитрусовые с манго и ананасом для получения солнечного коктейля. Кожура и четверть 1 апельсина и 1/4 лимона. Поместите цитрусовые в блендер вместе с ½ чашки (75 г) кусочков ананаса, ¼ чашки (60 г) замороженных кусочков манго и 1 чашку (220 мл) кубиков льда. Затем смешивайте ингредиенты до тех пор, пока цитрусовые не выпустят свой сок и смесь не станет однородной. 
    • Если вы хотите еще более кремовый смузи, добавьте 1/2 чашки (140 г) простого или ароматизированного йогурта.
  7. 7Взбейте богатый шоколадный арахисовый смузи. Пил 2 банана и поместите их в блендер вместе с 1/4 чашки (62 г) сливочного арахисовое масло, 1 / 2 чашки (120 мл) молока, 1/2 чашки (120 г) из простого или ванильного йогурта, 2 ложки (14 г) какао-порошка и 3/4 стакана (165 г) льда. Смешивайте ингредиенты, пока банан не станет гладким и не смешанным. 
    • Попробуйте сделать этот коктейль с вашим любимым ореховым маслом. Вы можете использовать миндаль, фундук или кешью для разнообразия.

Buks

Buks

Магазин надійних товарів! Гав-гав!!

all author posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are makes.